Gluténmentes lisztkeverék lángosok és fánkok készítéséhez.
Lisztkeverékünk gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricakeményítő-mentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán.
Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav)
Elkészítési javaslat:
RECEPT 5 DARAB FÁNKHOZ
Hozzávalók :
-60 g Bake-Free lángos-fánk lisztkeverék
-11 g Eden Premium eritrit
-60 g langyos víz (minimum 40 fokos)
-kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centiméter vastagságúra és szaggassuk ki fánk formára az összeset. Bő, forró kókuszolajban süssük ki oldalanként 1-1 percig. Papírtörlővel itassuk le róluk a felesleges olajat.
RECEPT 1 DARAB LÁNGOSHOZ
Hozzávalók:
-65 g Bake-Free lángos-fánk lisztkeverék
-1 g Himalája só
-65 g langyos (minimum víz 40 fokos)
-kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
Keverjük össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát 5 percig. Száraz felületen nyújtsuk fél centi vastagságú körre és süssük ki mindkét oldalát forró olajban 1-1 perc alatt.
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:
| Energia: | 1434 kJ |
| 339 kcal | |
| Zsír: | 2,4 g |
| -amelyből telített zsírsavak: | 0,5 g |
| Szénhidrát: | 65 g |
| -amelyből cukrok: | <0,5 g |
| Rost: | 11 g |
| Fehérje: | 8,6 g |
| Só: | 0,02 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
| 100 g kész, kisült, a recept alapján készült fánk átlagos tápértéke: | 100 g kész, kisült, a recept alapján készített lángos átlagos tápértéke: | |
| Energia: | 1345 kJ | 1637 kJ |
| 322 kcal | 393 kcal | |
| Zsír: | 18 g | 26 g |
| -amelyből telített zsírsavak: | 15 g | 23 g |
| Szénhidrát: | 42 g | 33 g |
| -amelyből cukrok: | 0,3 g | 0,3 g |
| -amelyből poliolok: | 9,2 g | 0 g |
| Rost: | 5,5 g | 5,6 g |
| Fehérje: | 4,3 g | 4,4 g |
| Só: | 0,01 g | 0,8 g |
100 g kész, kisült, a recept alapján készült fánk átlagos felszívódó szénhidrát tartalma: 32,8 g
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen
Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült.
Allergén információ: A termék mustárt, zellert, szezámmagot, szóját, dióféléket, kén-dioxid és szulfitokat is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban mustárt és szezámmagot tartalmazhat.
Származási hely: Magyarország
Nettó tömeg: 1000 g
Forgalmazó: Naturtrade Hungary Kft.
