A Csuta szójagranulátum egy olyan szójatermék, ami apró, szárított granulátum formában kapható.
Kiválóan használható hús helyettesítésére. Nagyon jó alap vegetáriánusoknak töltelékekhez.
Felhasználási javaslat:
1 rész szójagranulátumot 2 rész fűszeres vízbe áztatjuk be kb. 10-15 percig. Miután a vizet felszívta, kinyomkodjuk és a darált hússal megegyező módon használhatjuk önállóan vagy hússal keverve (fasírozott, töltött káposzta, rakott egytál ételek, főételek készíthetők belőle).
Forgalmazó: Csuta Imre