Stevia tabletta
Édesíts egészségesen! Zéró kalória, alacsony glikémiás index.
A stevia nemzettségbe 240 faj tartozik, amiből csak két olyan dobogós fajnak elég édes a hajtása, ami szóba kerülhetett termékünk formulázásakor. Végül az abszolút győztes az édes ízt adó szteviol-glikozidokat magasabb mennyiségben (kb 15%) tartalmazó Stevia rebaudiana lett.
- CUKORHELYETTESÍTŐ
- TEÁHOZ, KÁVÉHOZ, ÉTELEKBE
- HIDEG, MELEG ITALOK ÉS ÉTELEK ÉDESÍTÉSÉHEZ
- SÜTÉSHEZ-FŐZÉSHEZ
- 1 TABLETTA, KÖRÜLBELÜL 1 KOCKACUKORNAK FELEL MEG
- VEGÁN
- DIÉTÁS ÉTREND
- FOGBARÁT
- HŐSTABIL
Stevia rebaudiana
A növény édes ízét egy úgynevezett diterpén-glikozid molekula, a szteviozid metabolitja, a szteviol glikozid adja. Ez egy olyan, a cukornál 250-300-szor édesebb molekula, amivel főzni és sütni is lehet, mert hő hatására is megtartja az édességét. Ráadásul az emésztőenzimek sem képesek lebontani, így gyakorlatilag nem szívódik fel a szervezetedben, tehát a kalóriaértéke nulla.
Különböző pH-értékű élelmiszerekben, üdítőkben vagy savanyított tejtermékben is jól használható, mindenben elfér, ami „házi”, legyen az sütemény, puding, szörp, lekvár, befőtt vagy épp joghurt.
Összetevők: édesítőszerek (eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok), tömegnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), csomósodást gátló anyagok (talkum, szilícium-dioxid), ízfokozó (L-leucin).
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, napfénytől védve!
Felhasználási javaslat:
Hideg és meleg italok és ételek édesítésére, sütéshez-főzéshez. Használhatjuk cukor helyett teához, kávéhoz, ételekbe-italokba ízlés szerint: 1 tabletta, körülbelül 1 kockacukornak felel meg.
Figyelmeztetés: A termék édesítőszer tartalma miatt felnőttek (70 kg) naponta maximum 20 tablettát, gyermekek testtömegük szerint arányosan kevesebbet fogyaszthatnak. 1 éven aluli gyermekek számára nem ajánlott. Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet.
Nettó tömeg: 12 g (200db)
